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潍坊青萝卜是潍县出名土特产，也是山东省出名萝卜优良品种。潍坊青萝卜含有许多维生素。肉质严密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如生果，故又称生果萝卜远销香港区域、东南亚诸国及国内各首要大城市，在国内外享有盛誉．地址潍坊建昌生态农场山东省潍坊市潍城区于河大街张家村
潍坊青萝卜营养丰盛，有“吃着萝卜喝着茶，气的医师满街爬”之说，是奉送亲朋好友之佳品！
挑选潍县萝卜时除首要挑选知名品牌外，首要是看萝卜的形状规则，大小均匀，外皮没有破损或许变色的部分，表皮光滑细嫩，在这个前提下，挑选青萝卜的话，青色的部分呈青绿色的好，而且所占整个萝卜的比例越大越好，潍县萝卜青的少，白的多的欠好；二是要掂量，将萝卜放在手中掂一掂，相对而言，假设萝卜的手感比较重而且比较硬，则是好的，假设比较轻、蔫就是欠好的；三是用手指背弹萝卜腰部的时分，假设声响沉重、健壮的是不糠心的，如声响混浊则糠心的可能性比较大；四就是用捏，这个方法也是用来区别是否糠心的，假设双手去捏的时分，潍县萝卜很硬，捏不动就是不糠心的，否则是糠心的。
