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虽无至味祈人赞，谨守廉心保健康.
富日雕龙迎贵客，贫时作饭润饥肠
刀凌幸喜还清白，火煮欣然散朴香
沃土生身水份强，常思拔起贡君王;
七律萝卜
潍坊萝卜
冬季已冷，那堪佳约，梦入纱帏。
潍坊的萝卜皮
水萝卜
“物之美者，招摇之萝”
经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、疏肝结郁，助消化等功能
萝卜片
美味佳肴用它拼凑
现代人喜欢夜生活，并且常食饮无节，还 习惯冬令进补，日常又少动，冬天人本身消化能力差，体内易生热生痰，容易瘀滞，特别是脑力劳动的白领和中老年人表现明显。古谚语： "冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"。常言道"十月萝卜小人参”，冬吃萝卜可保暖防寒，温中健胃。
水萝卜
肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果
青萝卜
青梅竹马各分道，相期执手情更劫。
说到药用价值，明朝李时珍在《本草纲目》中就说：“萝卜乃蔬中最有益者”，生食有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。如饭后腹胀，生食能及时嗝气，顿感舒适；如滞食不消，可将萝卜切片与山楂服用；冬季感冒，可边吃萝卜边喝热茶，疗效甚佳。《医疗本草》曾专文介绍“潍县萝卜”，说它有“利五脏、消痰止咳、zhi肺吐血、温中顺气”等功效。
“东北人参莱阳梨，不及潍县萝卜皮。今日厚礼奉钦差，能去魔道兼顺气。”这是清朝扬州八怪之一的郑板桥，在任潍坊知县时写下的诗篇。
潍坊萝卜尤以潍县的出名
“萝白”为萝卜的另称，根据毛泽东手写电报中提到的“诸城、安丘出产”等内容，以及毛泽东俄语翻译师哲所著的《师哲回忆录》等相关资料显示，这种“山东萝白绿皮大颗”就是潍坊青萝卜。
潍坊青萝卜可以生吃、凉拌、炖汤等多种做法，在冬季，这款青白相间的菜让人胃口大开，细细咀嚼，甘甜可口。
这个不起眼的青萝卜名气这么大，食效非同一般。常言道：青菜萝卜保平安。可惜现在父母忘了祖祖辈辈的生活经验，用大量荤食喂养孩子，不仅害了孩子，也折腾了父母自己。
冬吃萝卜，夏吃姜
