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潍坊青萝卜

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潍坊水果萝卜
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潍坊青萝卜营养价值和食用

2019-12-16 16:40:12

虽无至味祈人赞,谨守廉心保健康.


富日雕龙迎贵客,贫时作饭润饥肠


刀凌幸喜还清白,火煮欣然散朴香


沃土生身水份强,常思拔起贡君王;


七律萝卜


潍坊萝卜


冬季已冷,那堪佳约,梦入纱帏。


潍坊的萝卜皮


水萝卜


“物之美者,招摇之萝”


经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、疏肝结郁,助消化等功能


萝卜片


美味佳肴用它拼凑


现代人喜欢夜生活,并且常食饮无节,还 习惯冬令进补,日常又少动,冬天人本身消化能力差,体内易生热生痰,容易瘀滞,特别是脑力劳动的白领和中老年人表现明显。古谚语: "冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。常言道"十月萝卜小人参”,冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃。


水萝卜


肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果



青萝卜


青梅竹马各分道,相期执手情更劫。


说到药用价值,明朝李时珍在《本草纲目》中就说:“萝卜乃蔬中最有益者”,生食有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。如饭后腹胀,生食能及时嗝气,顿感舒适;如滞食不消,可将萝卜切片与山楂服用;冬季感冒,可边吃萝卜边喝热茶,疗效甚佳。《医疗本草》曾专文介绍“潍县萝卜”,说它有“利五脏、消痰止咳、zhi肺吐血、温中顺气”等功效。


“东北人参莱阳梨,不及潍县萝卜皮。今日厚礼奉钦差,能去魔道兼顺气。”这是清朝扬州八怪之一的郑板桥,在任潍坊知县时写下的著名诗篇。


潍坊萝卜尤以潍县的出名


“萝白”为萝卜的另称,根据毛泽东手写电报中提到的“诸城、安丘出产”等内容,以及毛泽东俄语翻译师哲所著的《师哲回忆录》等相关资料显示,这种“山东萝白绿皮大颗”就是潍坊青萝卜


潍坊青萝卜可以生吃、凉拌、炖汤等多种做法,在冬季,这款青白相间的菜让人胃口大开,细细咀嚼,甘甜可口。


这个不起眼的青萝卜名气这么大,食效非同一般。常言道:青菜萝卜保平安。可惜现在父母忘了祖祖辈辈的生活经验,用大量荤食喂养孩子,不仅害了孩子,也折腾了父母自己。


冬吃萝卜,夏吃姜


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